นอกจากความอร่อย ทานง่าย รสชาติดีเยี่ยมแล้ว หลายคนยังอาจไม่รู้ว่าช็อกโกแลต หรือ คาเคา กลุ่ม Healthy Snack เช่น BROM Organic Super Snack ยังจัดเต็มประโยชน์ในแบบคาดไม่ถึงอีกด้วย สามารถทานได้ประจำโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ (ทานในปริมาณที่เหมาะสม) ซึ่งใครอยากรู้ว่าวัตถุดิบชนิดนี้มีอะไรเป็นทีเด็ดบ้าง ลองมาส่อง 4 โภชนาการของช็อกโกแลตที่จะสร้างความมั่นใจและทานได้ไม่มีเบื่อโดยเฉพาะสาย Chocolate พันธุ์แท้ ห้ามพลาดเด็ดขาด!
1. อัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ภายในช็อกโกแลตที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้ออร์แกรนิคไม่ผ่านความร้อนสูงจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ หรือ โพลีฟีนอลส์ (Polyphenols) และ สารโปรไซยานิดินส์ (Procyanidin) มีส่วนสำคัญในการช่วยลดภาวะอักเสบของอวัยวะต่าง ๆ กระตุ้นการไหลเวียนโลหิตให้ทำงานดีขึ้น ลดโอกาสเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและสมอง ลดการเกิดโรคมะเร็ง ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ลดความดันโลหิต และยังทำให้ผิวพรรณมีสุขภาพดีด้วย
2. มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก
นอกจากสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว Healthy Snack จากวัตถุดิบประเภทนี้ยังอัดแน่นไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น วิตามินเอ ดี เค รวมถึงธาตุเหล็ก ซึ่งจะส่งเสริมให้สุขภาพดีในด้านที่แตกต่างกันออกไป ทานในปริมาณเหมาะสมรับรองว่ายังไงก็ดีต่อสุขภาพแบบไม่ต้องสงสัยเลย
3. ปริมาณไฟเบอร์สูงมาก
นอกจากผักใบเขียวแล้ว เมล็ดโกโก้ หรือช็อกโกแลตก็มีปริมาณไฟเบอร์สูงไม่แพ้กัน ซึ่งจะช่วยเรื่องของระบบขับถ่ายให้ทำงานได้อย่างปกติ ลดอาการท้องผูก ลำไส้แปรปรวน ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ ใครที่มักถ่ายไม่ออกลองทานแล้วสังเกตผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นกับตนเองได้
4. ลดความเครียด กระตุ้นความสดชื่น
ด้วยในช็อกโกแลตมีส่วนผสมของคาเฟอีนอยู่ในระดับหนึ่ง จึงช่วยสร้างความกระฉับกระเฉง กระตุ้นร่างกายให้รู้สึกสดชื่น ลดอาการง่วงนอน อ่อนเพลีย และยังกระตุ้นให้สมองหลั่งสารแห่งความสุข หรือ สารเอ็นโดรฟิน หลายคนเวลาทานแล้วจึงมักรู้สึกอารมณ์ดีขึ้น ลดอาการเครียด ความหงุดหงิดรอบตัวลงได้ระดับหนึ่ง
ใครไม่ดื่มกาแฟก็สามารถทาน Chocolate หรือคาเคานิบส์ทดแทนได้เลยนี่คือทั้ง 4 โภชนาการที่ช่วยยืนยันถึงคุณประโยชน์ชั้นยอดของช็อกโกแลตที่ผลิตจากเมล็ดคาเคาออร์แกนิกส์ได้เป็นอย่างดี
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากไขมันทรานส์และมีกระบวนการผลิตที่ใส่ใจต่อสุขภาพด้วย ซึ่ง BROM Organic Super Snack ในฐานะของ Super Snack พร้อมตอบโจทย์ด้านสุขภาพแบบครบครัน ทานง่าย รสชาติอร่อย มีให้เลือกหลายสูตร ราคาสบายกระเป๋า หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำหรือสั่งซื้อผ่านออนไลน์ได้เลย
