เมื่อร่างกายเป็นสิ่งที่ต้องใส่ใจดูแลกันมากที่สุด “อาหาร” จึงเปรียบเหมือนปัจจัยที่คอยหล่อเลี้ยงและสามารถบอกได้ในระดับหนึ่งว่าอนาคตของสุขภาพจะเป็นอย่างไร แต่ของที่ชอบ ของที่อร่อย มักแฝงไปด้วยสิ่งที่ทำลายสุขภาพ ตัวอย่างง่าย ๆ คือ “Chocolate” ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจาก “เมล็ดโกโก้”
เมื่อมองไปยังส่วนผสมแฝงต่าง ๆ ที่ผู้ผลิตจัดมาให้ก็ล้วนส่งผลเชิงลบต่อสุขภาพทั้งสิ้น แล้วจะมีหรือไม่ที่สุขภาพกับเมล็ดโกโก้จะสามารถเดินไปข้างหน้าคู่กันได้?
สุขภาพกับเมล็ดโกโก้ สิ่งที่เดินหน้าไปพร้อมกันได้
เทรนด์ของสุขภาพกับเมล็ดโกโก้ เป็นสิ่งที่สามารถเดินหน้าไปพร้อมกันได้ภายใต้นิยาม “Superfood” ของอร่อยที่มีดีต่อสุขภาพ แล้วมันเป็นจริงได้อย่างไร?
คำตอบก็แสนง่ายดายมากหากคุณได้รู้จักกับ “BROM Cacao Nibs” ในฐานะของการเป็น Chocolate Organic Superfood สำหรับคนที่หลงใหลในความอร่อยของช็อกโกแลต แต่ในเวลาเดียวกันก็อยากใส่ใจสุขภาพของตนเองให้มากขึ้นกว่าเดิมด้วย
จุดเด่นสำคัญที่บอกว่าสุขภาพกับเมล็ดคาเคา (เมล็ดโกโก้) ไปด้วยกันได้ มาจาก BROM Cacao Nibs จะเลือกใช้ เมล็ดโกโก้คั่วออร์แกนิค (Certified USDA Organic Cocoa) ที่ถูกผลิตโดยผ่านกระบวนการผลิตที่อุณหภูมิต่ำให้ไม่เกิน 40 องศาเซลเซียส จึงทำให้สามารถรักษาคุณค่าทางสารอาหารของความเป็น Superfood ได้อย่างครบถ้วนโดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์ต่าง ๆ
จากนั้นจึงเข้าสู่กระบวนการบดเย็น และนำไปป่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเคลือบด้วยช็อกโกแลต ไม่มีการใส่สีและกลิ่น ปราศจากไขมันทรานส์ สารกันบูด วัตถุกันเสียทุกชนิด เรียกว่าผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดเพื่อให้เป็น SuperSnack ขนานแท้ ที่ทุกคนสามารถทานได้โดยไม่รู้สึกผิด
ไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ชอบช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจ หรือชอบทานขนมต่าง ๆ ที่มีส่วนผสมของช็อกโกแลตก็สามารถดูแลสุขภาพไปพร้อมกันอย่างง่ายดายเพียงแค่รู้จักตัวเลือกดี ๆ อย่าง BROM Cacao Nibs ที่มีการใช้งานเมล็ดโกโก้คั่วออร์แกนิค (Certified USDA Organic Cocoa) เป็นวัตถุดิบหลัก มีให้เลือกถึง 3 รสชาติ ได้แก่
-
- Cacao Nibs in 60% Dark Chocolate
-
- Cacao Nibs in Milk Chocolate
-
- Cacao Nibs & Apricot in Dark Chocolate
ชอบสไตล์ไหนจัดไปเลย เพราะความอร่อยและสุขภาพดีใครก็ทำคู่กันได้ ตัวอย่างง่าย ๆ จาก BROM Organic SuperSnack